AGENT D'ÉLEVAGE LAITIER

AGENT ÉLEVAGE LAITIER (ovins, caprins, bovins)

Activités :

  • L’agent d’élevage bovin prend principalement en charge les activités de traite et d’alimentation du bétail :
  • Il manipule le troupeau : le matin et le soir pour regrouper les animaux en vue de la traite, les conduire au pâturage
  • Il réalise la traite après avoir préparé les animaux (installation, lavage des pis…)
  • Il distribue les rations alimentaires calculées selon des formules préétablies.
  • Il apprécie l’abondance de l’herbe dans les pâtures et la surface nécessaire à l’alimentation.
  • Il observe le comportement de l’animal et le manipule, pour détecter et traiter les maladies fréquentes.
  • Il surveille les vaches pour détecter les chaleurs d’après un planning de fécondité, surveille celles qui sont en gestation, aide au vêlage (mise bas).
    Selon l’exploitation, l’agent d’élevage bovin peut de manière secondaire intervenir dans l’entretien des locaux, la conduite et l’utilisation de matériel et la production de fourrages :
  • Il nettoie et effectue la maintenance de la salle et du matériel de traite, des barrières, des installations d’eau et des bâtiments.
  • Il entretient les clôtures et les aires de stockage des aliments.
  • Il conduit des engins agricoles (tracteur, dessileuse pour distribuer l’ensilage…) dont il assure la maintenance courante.
  • Il réalise certains travaux des champs liés à la récolte de fourrages et aux ensilages.

Compétences et qualités

  • Maîtriser les techniques de traite et d’entretien de la machine à traire.
  • Connaître le comportement et l’anatomie de l’animal, ainsi que les règles d’hygiène nécessaires à la récolte et à la conservation d’un lait propre.
  • Capacité à conduire du matériel agricole et à s’adapter aux évolutions techniques.
  • Etre observateur et organisé.
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